Ayudante de Cocina (Hombre o Mujer) / Barbarian Miraflores

Barbarian Bar, se encuentra en la búsqueda de personal que se desempeñe en el puesto de Ayudante de Cocina, con experiencia en parrilla, planchas, entre otros.

Requisitos:

- Experiencia previa en el puesto (no excluyente)

- Disponibilidad para laborar en el Jockey Plaza en horario rotativo.

Funciones:

- Elaboración del check list de cocina.

- Elaboración de la lista de tareas para el turno.

- Elaboración de su mise en place para el turno.

- Cumplir con su rol de limpieza.

- Apoyar en la freidora de ser necesario.

- Elaboración de platos a la carta en hornillas, plancha y parrilla.

- Elaboración de la comida del personal, previa coordinación.

- Apuntar sus mermas y desechos.

- Elaborar el inventario de turno.

- Llenar el cuadro de recetas de comida del personal de LA EMPRESA.

- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura.

- Brindar apoyo al Jefe de Cocina.

- Apoyo en la elaboración de salsas cuando se requiera.

- Cubrir las demás necesidades que se pudieran presentar en atención de los clientes que se encuentran en los locales, referidas a labores relacionadas estrictamente al giro del negocio.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Línea de Carrera

• Sueldo competitivo al mercado

• Planilla Mype desde el primer día

• Incentivos